Name: 割烹 味香佐
Address: 横浜市鶴見区下末吉１丁目１７−２０, 神奈川県, 230-0012, JP
Telephone: 045-575-1115

「ふぐ包丁師」
各都道府県にあるふぐの免許。神奈川県のふぐの免許は「ふぐ包丁師」という名前の唯一の免許制度。
試験は年一回。約3～4人に一人しか合格しない狭き門。当店ではその包丁師の免許を取得。ぜひご賞味ください。

ふぐの王様というより「冬の味覚の王様」とらふぐ

当店のふぐコースで使用するふぐはもちろん王様「とらふぐ」。
あじはもちろん王様ですが、値段も桁違いに王様・・・
そんな高価なトラフグを目一杯リーズナブルなお値段でご提供致します。
ふぐさし

自家製のポン酢で食べるふぐ刺し。
あまりにもペラペラの薄いふぐ刺しは食べ応えがない。
少しだけ厚切りの、それでいて薄造り。その絶妙な歯ごたえをお楽しみください。

お気軽にお問い合わせください。

お急ぎの場合は電話窓口まで、

お気軽にお問い合わせください。

045-575-1115

営業時間昼の部 11:30～14:00
（ラストオーダー13:30）
夜の部 17:30～22:00
（ラストオーダー21:00）

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住所	〒230-0012 神奈川県横浜市鶴見区下末吉1-17-20 Google MAPで確認する
電話番号	045-575-1115 045-575-1115
営業時間	昼の部 11:30～14:00 （ラストオーダー13:30）※昼の営業時間についてはご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせ下さい。夜の部 17:30～22:00 （ラストオーダー21:00）
定休日	毎週水曜日※水曜日が祭日の場合は営業致します。（GW・夏季・年末年始は除く）
代表者名	槇島將充
店舗詳細	店舗詳細を見る